Festa Junina Caseira – Cardápio completo por menos de R$100 reais – Olá confeiteiras, a festa mais animada do ano chegou e eu separei as mehores receitas praticas e econômicas para você começar a ter uma renda extra trabalhando em casa.
Além disso, quem disse que para fazer uma festa junina incrível precisa gastar uma fortuna?
Portanto, hoje vou mostrar como montar um cardápio completo para festa junina caseira, cheio de delícias típicas, sem estourar o orçamento. Vamos lá?
Festa Junina Caseira – Cardápio completo por menos de R$100 reais
Primeiramente, vamos a um dos quitutes mais amados do Brasil, o cachorro-quente. (eu amo e você?)
Esse receitinha é bem simples e sei que você sabe fazer de olhos fechados, então anota as dicas e dá o seu toque especial, ok.
1. Cachorro-Quente Simples
Ingredientes:
- Pão de cachorro-quente (1 pacote com 10 unidades) – R$10,00
- Salsicha (1 kg) – R$15,00
- Molho de tomate (1 lata) – R$3,00
- 01 Cebola e 02 dentes de alho (para o molho) – R$2,00
Total: R$30,00 (o preço pode variar de acordo com a sua cidade. Essas informações são apenas para você ter uma ideia)
Modo de Preparo:
- Cozinhe as salsichas em água fervente por cerca de 5 minutos.
- Prepare um molho simples refogando a cebola e o alho, adicionando o molho de tomate e temperando a gosto.
- Monte os cachorros-quentes e sirva com um sorriso no rosto!
Veja as principais comidas típicas da Bahia
Porém, o milho cozinho é um parto que não pode falar no arraiá e no ano todo também, afinal que não ama um milho cozido na praia.
Com toda certeza, ele é a estrela da festa. Então vem comigo para a receita que é super fácil.
2. Milho Cozido
Ingredientes:
- Milho verde (10 espigas) – R$20,00
- Manteiga (100g) – R$5,00
- Sal a gosto
Total: R$25,00 (o preço pode variar de acordo com a sua cidade. Essas informações são apenas para você ter uma ideia)
Modo de Preparo:
- Cozinhe as espigas de milho em água com sal por cerca de 30 minutos.
- Sirva com manteiga derretida por cima. Simples e delicioso!
3. Bolo de Fubá – FESTA JUNINA CASEIRA
Todavia, o bolo de fubá é um doce muito apreciado e além de você vender ele inteiro, você pode vender os pedaços também.
Além disso, é um quitute muito consumido o ano todo, você pode fazer de encomenda para reuniões de café da manhã de grupos de executivos.
Vamos aos ingredientes e modo de preparo!
Ingredientes:
- Fubá (500g) – R$4,00
- Leite (1 litro) – R$4,00
- Açúcar (500g) – R$3,00
- Ovos (6 unidades) – R$6,00
- Óleo (200ml) – R$3,00
- Fermento em pó (1 colher de sopa) – R$2,00
Total: R$22,00 (o preço pode variar de acordo com a sua cidade. Essas informações são apenas para você ter uma ideia)
Modo de Preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
- Adicione o óleo, o leite e o fubá, misturando bem.
- Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
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4. Paçoca Caseira
Agora, o que você me diz da paçoca. Sei que você adora esse docinho de amendoim, né. Sabor de infancia e a criançada adora. Você pode vender o ano inteiro.
Por exemplo, essa é uma opção para vender nas escolas.
Ingredientes:
- Amendoim torrado (500g) – R$10,00
- Açúcar (200g) – R$2,00
- Farinha de mandioca (100g) – R$1,00
Total: R$13,00 (o preço pode variar de acordo com a sua cidade. Essas informações são apenas para você ter uma ideia)
Modo de Preparo:
- Triture o amendoim no liquidificador até virar uma farofa.
- Misture com o açúcar e a farinha de mandioca.
- Pressione a mistura em uma forma e corte em quadradinhos.
5. Quentão Sem Álcool
Ingredientes:
- Água (1 litro) – R$3,00
- Açúcar (200g) – R$2,00
- Gengibre (50g) – R$1,00
- Canela em pau (2 unidades) – R$2,00
- Cravo-da-índia (10 unidades) – R$1,00
- Suco de laranja (500ml) – R$5,00
Total: R$14,00 (o preço pode variar de acordo com a sua cidade. Essas informações são apenas para você ter uma ideia)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
- Adicione a água, o gengibre, a canela e o cravo, deixando ferver por 10 minutos.
- Acrescente o suco de laranja e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Sirva quente!
Resumo do Orçamento:
| Item | Custo |
|---|---|
| Cachorro-Quente | R$30,00 |
| Milho Cozido | R$25,00 |
| Bolo de Fubá | R$22,00 |
| Paçoca Caseira | R$13,00 |
| Quentão Sem Álcool | R$14,00 |
| Total | R$104,00 |
Ok, passamos um pouquinho dos R$100, mas com certeza você pode ajustar alguma coisa ou aproveitar ingredientes que já tem em casa para ficar dentro do orçamento!
Pronto! Agora é só chamar a família, colocar uma música animada e aproveitar a festa junina caseira sem gastar muito. Bora fazer essa festa acontecer? 🌽🎶🔥
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Enfim, viu como é super fácil criar um cardápio econômico e festivo.
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Conheça Cássia Cristina, uma apaixonada por confeitaria desde que ela se entende por gente. Desde os bolos de aniversário improvisados na infância até os doces elaborados que hoje saem de suas mãos, a confeitaria sempre foi mais do que um hobby; é uma expressão de amor e cuidado.
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